EkoCentria on Savon koulutuskuntayhtymän valtakunnallinen
asiantuntijayksikkö. Edistämme lähi- ja luomuruoan käyttöä ja kestävää
ruokaketjua kehittämis- ja koulutuspalveluiden avulla.

NYT - Tuotekehitystä ja hankintaosaamista -hankkeessa
kehitetään ruokaketjun toimijoiden hankintaosaamista
yhdessä Kuntaliiton kanssa. Järjestämme kaikille avoimia
hankintafoorumeja ja työpajoja, joissa luodaan uusia
tuotekohtaisia hankintakriteereitä. Käy lukemassa
www.lahisopas.fi ja Elintarvikkeiden hankintaopas

Lähi- ja luomuruuan käytön edistäminen ja
hankintaosaamisen lisääminen v. 2017-18. Hankkeen
tavoitteena on edistää koko ruokaketjun yhteistyötä
EkoCentrian tekemän Hankinnan elinkaari -mallin mukaan
ja lisätä tietämystä uudesta hankintalaista sekä sen
menettelytavoista.

Liity nyt mukaan! Uusille ohjelmaan liittyville ruokapalveluille loppuvuosi maksutta. 
Saat näkyvyyden Luomua ravintola hakupalvelussa ja käyttöösi kaikki Ekoruokakoneen ominaisuudet sekä tietoa luomutuotteiden saatavuudesta. Mukana on jo lähes 2 500 ammattikeittiötä.