EkoCentria on Savon koulutuskuntayhtymän valtakunnallinen
asiantuntijatiimi. Edistämme lähi- ja luomuruoan käyttöä sekä hankintaosaamista ammattikeittiöissä.
Tulossa
Ti 27.10. klo 14-15 webinaari_Lähituotteilla makua lautaselle. Webinaari järjestetään korona-pandemian vuoksi maaliskuulta peruuntuneen Lähituotteilla makua lautaselle -tapahtuman tilalla. Se on avoin ruoka-alan toimijoille: alkutuottajat, jatkojalostajat, elintarviketeollisuus, julkinen sektori, ravintolat sekä alan kehittäjät. Ilmoittautuminen ja ohjelma.
Ke 28.10. klo 10-11 webinaari_ Koulujakelutuki paikallisten tuotteiden käytön vauhdittajana
Lisätietoa ja ilmoittautuminen täältä.
Liity nyt mukaan!
Saat näkyvyyden Luomua ravintola hakupalvelussa ja käyttöösi kaikki Ekoruokakoneen ominaisuudet sekä tietoa luomutuotteiden saatavuudesta. Mukana on jo lähes 2 500 ammattikeittiötä.
MAHVA -hankkeen tavoitteena on lisätä tietoa ja osaamista julkisista hankinnoista pk-yrityksissä ja hankintoja tekevissä yksiköissä, jotta maaseudun yritysten kilpailukyky kasvaisi. Hankkeessa keskitytään neljään maaseudun yritystoiminnan näkökulmasta keskeiseen teemaan: kuljetus, ympäristöpalvelut, energia ja ruoka. Toteuttajat ja toteutusaika: Turun yliopiston Brahea-keskus, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti ja Savon koulutuskuntayhtymä EkoCentria.
Lue lisää http://maaseudunhankinnat.fi/
Lisätietoja: Sari Väänänen, Savon koulutuskuntayhtymä EkoCentria, sari.vaananen(at)sakky.fi