Sinustako seuraava Luomukokki?

Nyt etsitään uutta Suomen Luomukokkia!

Kilpailuun osallistuminen on avoinna 31.1.2019 saakka ja finaalit käydään 6.-7.3. Fastfood&Cafe&Ravintola -messuilla Helsingissä.
Kilpailun tarkoituksena on edistää luomuosaamista ja luomuraaka-aineiden käyttöä ammattikeittiöissä. Kilpailuannosten arvioinnissa otetaan huomioon kestävät raaka-aineet ja valmistusmenetelmät gastronomisten kriteereiden rinnalla. Tuomaristossa on kestävän gastronomian huippunimiä.

Kilpailun säännöt, tuomaristo, kumppanit ja ilmoittautuminen www.proluomu.fi

  • 10.01.2019